Rozkvitnutá piškóta s tvarohovým krémom a malinami

Prísady

150 g	vysokopercentnej smotany
200 g	tvarohu z vaničky
	mrazené maliny
	vanilkový extrakt
	práškový cukor
	zelené potravinárske farbivo

kvietky Haribo

Vajcia rozklepneme a oddelíme žĺtky od bielkov.
Bielky dáme do misy a začneme šľahať so štipkou soli. Len čo sa začne tvoriť sneh, pridáme cukor a šľaháme do úplného zhustnutia – vznikne cukrová pena. Do peny zašľaháme žĺtky s olejom a nakoniec vmiešame opatrne múku.
Dáme do obdĺžnikového pekáča piecť zhruba na 170 stupňov. Pečieme 15 minút, ale pre istotu strážime špajdľou, pretože každá rúra pečie inak.
Len čo bude piškóta upečená, vyberte z rúry, vyklopte z formy a nechajte úplne vychladnúť.
Krém si pripravte, kým piškóta vychladne. Vyšľahajte smotanu, pridajte tvaroh, vanilkový extrakt a cukor.
1/3 krému si odoberte a zafarbite pomocou potravinárskej farby, to bude základ pre trávnik.
Len čo je piškóta studená, pozdĺžne ju rozrežte, potrite bielym krémom a položte na ňu maliny. Priklopte druhou polovicou korpusu a ten zvrchu potrite zeleným krémom a ozdobte kvietkami Haribo.