Menu

Vafle s vanilkovým tvarohom a Jelly Beans

Vafle s vanilkovým tvarohom a Jelly Beans

Ukázať recept

Prísady

1. cesto

200 g polohrubej múky
3 kopcovité lyžice kukuričného škrobu
1/2 lyžičky jedlej sódy
1 lyžička prášku do pečiva
1/2 lyžičky soli
400 ml polotučného mlieka
100 ml slnečnicového oleja
2 vajcia
100 g trstinového cukru

2. na ozdobenie

400 g polotučného tvarohu
1 vanilkový lusk
med podľa chuti
Haribo Jelly Beans
Vafle s vanilkovým tvarohom a Jelly Beans
Vafle s vanilkovým tvarohom a Jelly Beans

Postup

  1. Vajcia s cukrom dajte do misy robota a nasaďte šľahaciu metlu. Nechajte šľahať na najväčšie otáčky, pokiaľ nevznikne nadýchaná pena.
  2. Pridajte ostatné suroviny. Múku premiešajte so soľou, práškom do pečiva, kukuričným škrobom a jedlou sódou, mlieko a olej.
  3. Vymiešajte hladké cesto bez hrudiek. Nebude príliš husté.
  4. Cesto dávkujte do vaflovača a pečte do zlatista vafle.
  5. Tvaroh vyšľahajte so semienkami z vanilkového lusku a medom. Medu stačí iba trochu, tvaroh by mal zostať skôr jemne kyslý.
  6. Ozdobte Haribo Jelly Beans. Niekoľko fazuliek najemno nastrúhajte a posypte nimi nazdobené vafle.
  7. Z uvedeného množstva surovín pripravíte približne 12 veľkých vaflí.

Sledujte nás