Menu

Brownie macko

Brownie macko

Ukázať recept

Prísady

50 g horkej čokolády
50 g másla
90 g cukru
1 balíček vanilkového cukru
1 vejce
50 g múky
1 štipka soli
50 g mliečnej čokolády
1 forma na pečenie Zlatí mackovia
Brownie macko
Brownie macko

Postup

A ide sa na to:

  1. Predhrej rúru na 180 °C na hornom a spodnom ohreve.
  2. Nasekaj horkú čokoládu nahrubo a daj ju s maslom do misy. Nechaj obe prísady rozpustiť vo vodnom kúpeli. Vezmi misu zo sporáka a nechaj hmotu trochu vychladnúť. Potom vareškou opatrne vmiešaj cukor, vanilkový cukor a vajce, kým sa všetko nespojí do homogénnej hmoty. Pridaj aj múku a soľ.
  3. Naplň cesto do formy Zlatí mackovia a peč ho 30 minút v rúre. Nechaj ho na odkladacej kuchynskej mriežke úplne vychladnúť a opatrne vyber macka z formy.
  4. Nahrubo nasekaj mliečnu čokoládu a nechaj ju v miske rozpustiť vo vodnom kúpeli. Teraz ozdob brownie macka čokoládou. Na ozdobenie môžeš buď naplniť malé zdobiace vrecúško rozpustenou čokoládou a dokresliť oči, papuľku a nos, alebo vezmi lyžicu a pofŕkaj macka podľa chuti a nálady čokoládou.

Tip od Zlatých mackov:

  1. K tomuto čokoládovému brownie mackovi sa skvele hodí vanilková zmrzlina!

Sledujte nás