
Brownie macko
Ukázať receptPrísady
50 g | horkej čokolády |
50 g | másla |
90 g | cukru |
1 balíček | vanilkového cukru |
1 | vejce |
50 g | múky |
1 štipka | soli |
50 g | mliečnej čokolády |
1 | forma na pečenie Zlatí mackovia |


Postup
A ide sa na to:
- Predhrej rúru na 180 °C na hornom a spodnom ohreve.
- Nasekaj horkú čokoládu nahrubo a daj ju s maslom do misy. Nechaj obe prísady rozpustiť vo vodnom kúpeli. Vezmi misu zo sporáka a nechaj hmotu trochu vychladnúť. Potom vareškou opatrne vmiešaj cukor, vanilkový cukor a vajce, kým sa všetko nespojí do homogénnej hmoty. Pridaj aj múku a soľ.
- Naplň cesto do formy Zlatí mackovia a peč ho 30 minút v rúre. Nechaj ho na odkladacej kuchynskej mriežke úplne vychladnúť a opatrne vyber macka z formy.
- Nahrubo nasekaj mliečnu čokoládu a nechaj ju v miske rozpustiť vo vodnom kúpeli. Teraz ozdob brownie macka čokoládou. Na ozdobenie môžeš buď naplniť malé zdobiace vrecúško rozpustenou čokoládou a dokresliť oči, papuľku a nos, alebo vezmi lyžicu a pofŕkaj macka podľa chuti a nálady čokoládou.
Tip od Zlatých mackov:
- K tomuto čokoládovému brownie mackovi sa skvele hodí vanilková zmrzlina!