Menu

Vafle s vanilkovým tvarohem a Jelly Beans

Vafle s vanilkovým tvarohem a Jelly Beans

Ukázat recept

Přísady

1. těsto

200 g polohrubé mouky
3 vrchovaté lžíce kukuřičného škrobu
1/2 lžičky jedlé sody
1 lžička  prášku do pečiva
1/2 lžičky soli
400 ml polotučného mléka
100 ml slunečnicového oleje
2 vejce
100 g třtinového cukru

2. na ozdobení

400 g polotučného tvarohu
1 vanilkový lusk
med podle chuti
Haribo Jelly Beans
Vafle s vanilkovým tvarohem a Jelly Beans
Vafle s vanilkovým tvarohem a Jelly Beans

Postup

  1. Vejce s cukrem dejte do mísy robota a nasaďte šlehací metlu. Nechejte šlehat na nejvyšší otáčky, dokud nevznikne nadýchaná pěna.
  2. Přidejte zbylé suroviny. Mouku promíchanou se solí, práškem do pečiva, kukuřičným škrobem a jedlou sodou, mléko a olej.
  3. Umíchejte hladké těsto bez hrudek. Nebude příliš husté.
  4. Těsto dávkujte do vaflovače a pečte zlatavé vafle.
  5. Tvaroh vyšlehejte se semínky z vanilkového lusku a medem. Medu stačí pouze trochu, tvaroh by měl zůstat spíš lehce kyselý.
  6. Ozdobte Haribo Jelly Beans. Několik fazolek najemno nastrouhejte a posypejte jimi nazdobené vafle.
  7. Z uvedeného množství surovin připravíte zhruba 12 velkých vaflí.

Sledujte nás