Čokoládové cupcakes s kakaovým krémem a srdíčky Haribo

Přísady

1	měkký tvaroh
1	smetana ke šlehání
2	lžíce pravého vanilkového cukru
2	lžíce kakaa
	čokoládové hoblinky
	barevné zdobení
	srdíčka HARIBO Liebesherzen

Máslo v misce necháme za nižší teploty rozpustit v mikrovlnné troubě.
Smícháme všechny suché suroviny a do připravené směsi přidáme mléko, vejce a opatrně přilijeme máslo (nesmí být příliš horké).
Vše důkladně promícháme ručně nebo pomocí robota a rozpálíme troubu na 170°C.
Do plechu na muffiny vyskládáme papírové formičky, které do tří čtvrtin naplníme těstem.
Necháme 12–15 minut péct. Špejlí nebo párátkem píchneme do středu dortíků. Pokud těsto neulpívá, jsou cupcakes hotové a můžeme je nechat vychladnout.
Do misky vyklopíme tvaroh a vyšleháme jej spolu s vanilkovým cukrem, kakaem a šlehačkou.
Jakmile je krém hladký, přisypeme hoblinky čokolády.
Cukrářský sáček naplníme krémem a ozdobíme cupcakes. Zdobička by měla mít kvůli hoblinkám širší konec (stejně dobře poslouží i odstřihnutý rožek pytlíku).
Na závěr dekorujeme cupcakes barevným zdobením a na vršek krému usadíme srdíčko HARIBO.