
Medvídek brownie
Ukázat receptPřísady
50 g | hořké čokolády |
50 g | másla |
90 g | cukru |
1 balíček | vanilkového cukru |
1 | vejce |
50 g | mouky |
1 špetku | soli |
50 g | mléčné čokolády |
1 | formu na pečení Zlatí medvídci |


Postup
A jde se na to:
- Předehřej troubu na 180 °C na horním a spodním ohřevu.
- Nasekej hořkou čokoládu nahrubo a dej ji s máslem do mísy. Nech obě přísady rozpustit ve vodní lázni. Vezmi mísu ze sporáku a nech hmotu trochu zchladnout. Pak vařečkou opatrně vmíchej cukr, vanilkový cukr a vejce, dokud se vše nespojí v rovnoměrnou hmotu. Přidej také mouku a sůl.
- Naplň těsto do formy Zlatí medvídci a peč ho 30 minut v troubě. Nechej ho na odkládací kuchyňské mřížce kompletně vychladnout a uvolni medvídka opatrně z formy.
- Nasekej nahrubo mléčnou čokoládu a nechej ji v míse rozpustit ve vodní lázni. Nyní ozdob brownie medvídka čokoládou. K nazdobení můžeš buď naplnit malý zdobicí sáček rozpuštěnou čokoládou a dokreslit oči, pusu a nos nebo vezmi lžíci a postříkej medvídka podle nálady a chuti čokoládou.
Tip od Zlatých medvídků:
- K tomuto čokoládovému brownie medvídkovi se skvěle hodí vanilková zmrzlina!